お茶の基礎知識 「炉開き」の亥の子餅・ぜんざい・さんべ どんな意味が？
ある程度の期間お茶を習っていると、「炉開きのときに亥の子餅を食べるのはなぜですか？」なんて先生には聞きづらくなってしまったりすると思います。今回はそういった、炉開きの頃にお茶で言われるうんちくについてです。亥の月に炉を開くのはなぜ？亥の子餅...
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お茶の基礎知識 
お点前 【初炭手前（風炉）】の覚え方 「運び・棚・台子」を比較していっぺんに覚える 裏千家茶道
炭手前は茶事では必須ですが、お稽古で学べる機会はあまり多くないのではと思います。実際に炭を置くのを見たり、自分でやったりするチャンスが少ないと覚えるのにも苦労しますよね。また、炭手前は棚のアリナシなどによって順序ややり方が違っていたりします...
お茶の基礎知識 【抹茶 裏千家のお好み（京都以外編）】家元・大宗匠好み茶銘・詰 おススメ
このページでは京都以外にあるお詰め（お茶屋さん）さんの「裏千家好みのお抹茶」を紹介いたします。京都のお詰めの裏千家好みの抹茶は「裏千家の好みの抹茶（京都編）」をご覧ください。京都以外のお茶屋さんは馴染みの薄い方も多いと思いますので、「今まで...
お茶の基礎知識 【抹茶 裏千家のお好み（京都編）】家元・大宗匠好み茶銘・詰 おススメ
今回は裏千家の御家元・大宗匠のお好みの京都の抹茶にはどんな銘の抹茶（濃茶・薄茶）があるのかという話です。濃茶のお点前の”茶銘・お詰め”の問答の際に「どのお茶銘を言ったらよいのか？？」なんて時に役に立つかもしれません。また、お茶は習ってないけ...
お点前 お点前で拝見を請われた後の所作【裏千家】このパターンだけは覚えて
茶道の点前を覚える時には「このときはこうする」というパターンを知っておくと、かなり簡単に覚えることができると思います。今回は裏千家のお点前で「拝見を」と言われた後のパターンについてです。実は拝見を請われた後のパターンというのはほぼ3種類しか...
お点前 裏千家の奥伝の種類【真之行・大円真・行之行・大円草】以外にもある点前 十段ってなに？
裏千家茶道で一般に習うことのできる奥伝（おくでん）のお点前は4種類あります。かなり昔から存在する「台子奥秘伝十二段」の中から二つ真之行台子行之行台子それから、円能斎が作ったと言われる大円真台子大円草の2つ。あわせて４つのお点前を習う事ができ...
茶道具 【千家十職】茶道具の職方の初代 いつから家業をしているのか
千家十職と言えば千家の茶道をしている人にはお馴染みの職方だと思います。千家十職は茶道具作家として非常に有名ですし、値段もかなりするものですので、なんとなく利休時代から続く十の職人の家だと思っていたりしないでしょうか。家によって違いますが、実...
お点前 【炭手前の基礎】 炭道具の扱い 羽箒・鐶・火箸・香合・釜敷・灰器 「裏千家」
炭手前は順序を覚える以前に、炭道具の取り扱いについて知っておく必要があります。炭道具の扱いがわかっていないと、稽古では先生に指摘される点が多くなり過ぎて、順番の説明などが頭に入ってきませんよね。最低限の炭道具の準備の仕方、取り扱いを理解して...
お茶の基礎知識 【１１月の茶杓の銘】 霜月の暦・茶道の歳時記 茶碗・茶入にも
11月（霜月）に茶道のお稽古などで使える「銘」について勉強します。さらに、炉開きの時期である11月にある茶道の行事や暦も知ることで、銘を自分で考えることもできるようになります。恐る恐る先生に「どんな銘が良いでしょうか。。？」と尋ねる必要はも...
お点前 四ヶ伝（しかでん）の点前の特徴・基本をざっくりと【裏千家】
ここでは四ヶ伝の特徴を挙げてどんな点前なのかザックリ書いています。手順を覚えるのも重要ですが、単なる記憶勝負になるよりも「どんなお点前なのか」を知ることで理解をしやすくなると思います。
お点前 お点前の覚え方【薄茶の順序】裏千家
裏千家茶道の薄茶点前の順序が覚えられない！という記憶に自信の無い方におすすめな、薄茶点前の覚え方を解説します。覚えるよりも考えたら判るようになった方が、後々役に立ちますし、記憶の定着も良いと思います。
お茶の基礎知識 【茶杓の銘】通年で使える禅語・無季の銘など 濃茶にも
お茶の稽古のときに茶杓などの銘を考えるのは、慣れないと難しいですよね。 このページでは銘の問答のときに役に立つ「季節に関係なく使える銘」を挙げています。
お茶の基礎知識 【１２月の茶杓の銘】歳末の行事・暦・歳時記
12月に茶杓などで使用される「銘」と、茶道でよく取り上げられる行事・暦を勉強して銘の理解を深めていきます。旧暦十二月は冬の最後の月、新暦12月では冬の真ん中です。12月という年末独特の雰囲気を銘にできればうれしいですね。茶杓などに使われる銘...
お茶の基礎知識 茶道、茶の湯と言えば大徳寺なのはナゼなのか
茶道・茶の湯と言えば、何かというと大徳寺関係のお坊さんの軸や茶杓などが出てくるのは不思議ですね。茶道にはたくさんの流派がありますが、大徳寺のお坊さんの掛物を掛けたりすることがとても多いです。茶道と大徳寺にはいったいどんな関係があるんでしょう...
お茶の基礎知識 「中津川栗きんとんめぐり」美味しすぎ（岐阜） 食べ比べセットを味わう
秋になると食べられる超おススメな栗の和菓子といえば「栗きんとん」。岐阜 中津川や恵那の名物ですが、ムチャクチャ美味しいので全国的に有名ですよね。和栗のおいしさは洋栗とは比べものになりません、和栗に失礼だ。なんて独断と偏見で勝手に思ってますが...