お茶の基礎知識 柑橘類を家で育てて 【ユズ・スダチ・カボス・ダイダイ】茶道・懐石で必須 日常の食生活が極上になります
茶道をしている人であれば絶対にお庭で育ててほしい柑橘類があります。それは「柚子（ユズ）・酢橘（スダチ）・香母酢（カボス）・橙（ダイダイ）」です。茶事でおこなう懐石の向付や煮物椀に必須の食材とも言えるのが、これらの柑橘類なのです。自分の庭で育...
お茶の基礎知識 
お茶の基礎知識 植物の異名・別名 （11・12・１月）冬の植物編
今回は晩秋・冬頃にお茶でよく出てくる花や植物の異名です。茶杓の銘にしても良し、茶碗や茶入の銘にしても良しです。花の異名を銘にするとちょっとオシャレ感が出て、魅力的な感じにできます。水仙（スイセン）の異名 水仙には毒がありますが、茶花としては...
お点前 【中置の点前】のポイント 特徴と点前による違いをいっぺんに覚えたい 小板・大板・五行棚
裏千家のお茶では10月に入ると中置の点前の稽古をすることが多いと思います。とはいえ、中置の点前は10月にしかやりませんので「一年ぶりにする点前なので、全然内容を覚えていないわ～」という方もおられると思います。今回の記事では、忘れやすい中置の...
お茶の基礎知識 「植物の異名・別名」 8・9・10月（秋の植物）編 オシャレな茶杓の銘に
今回は秋に茶花として使われる植物の異名・別名を集めました。まだまだ暑い８月ですが７日頃には立秋になりますので、８月のほとんどは秋ということになります。お茶の世界では風炉の後半の時期です。植物の異名は茶杓の銘だけでなく、茶入や茶碗などの銘とし...
お茶の基礎知識 「植物の異名・別名」を茶杓の銘に使えばとてもオシャレに 4・５・６・７月（晩春～夏の植物）編
今回は初夏から晩夏あたりまでに茶花として使われる植物の異名・別名を集めました。茶杓の銘のみならず、茶入や茶碗などの銘として使うのもオシャレかと思います。植物の異名を銘にすると知的でオシャレに感じるのはなぜなんでしょうか。牡丹（ボタン）の異名...
お茶の基礎知識 「植物の異名・別名」を茶杓の銘に使えば突然オシャレに（春の植物編）1・2・3・４月
ある程度お茶の稽古に慣れてくると、茶杓などの銘を考えたときに「できれば少しオシャレな銘をつけたいな」と思うときありますよね。そんな時には植物の異名や別名を使うというのも一つの手です。季節に合った植物の異名は知的な空気を醸し出せる銘ですので、...
茶花 【椿（ツバキ）】茶席でよく出る品種は何？？ 炉の時期に定番の茶花が欲しい
炉の時期の茶花といえば、なんといっても椿ですよね。炉の茶席で一番使用頻度の高い茶花というのは「椿」なのではないかなと思います。とはいえ炉の時期は6ヵ月もあり、晩秋から春までですので、咲く種類・品種が違っています。自分で育てるには、どんな品種...
お点前 湯返しをする点前か、しない点前かがややこしい 判断するためのルール【裏千家茶道】
お点前では湯返しをする点前としない点前があります。今回はどの点前では湯返しをして、どの点前では湯返しをしないのかを考える際に役に立つルールを書いていきます。また、なぜそういうルールになっているのかも解説します。
お点前 竹の蓋置を使う点前か？竹以外の蓋置か？のルール【裏千家茶道】
今回はお点前で使う「蓋置」についてです。 どんな点前の時に竹の蓋置を使って、どんな点前のときに竹以外の蓋置を使うのでしょうか？
茶花 ウリハムシ 対策・駆除 桔梗・撫子を枯らす害虫 【茶花】クロウリハムシ
今回はキキョウとナデシコの大敵ウリハムシ(クロウリハムシ）の話です。あなたのキキョウやナデシコが食べられている・弱っている原因は実はウリハムシかもしれません。
お点前 荘り物の「由緒」がややこしい 小習・裏千家茶道
今回は裏千家茶道の小習で習う「荘り物」の点前（茶入荘・茶碗荘・茶杓荘・茶筅荘）で問答する「由緒」について考えてみたいと思います。これら荘り物の点前では「由緒のある道具を使いますよ」という事になっているのですが、この由緒というのが、どうもよく...
茶花 秋の七草って何？ 覚え方と花の特徴
「秋の七草」は茶席でもよく花入に入れられ、古くから日本にある7種類の花です。お茶をやっているなら、秋の七草をパッと言えたりしたいですよね。ということで今回は、秋の七草の覚え方とそれぞれの植物について解説します。秋の七草とは 何の植物？萩スス...
茶道具 【漆の名工】茶道をしてたら知っておきたい「お塗り」 じっくり拝見しないと損します 薄器のお作
今回は茶道具で登場する漆関係のThe名工な職人・作家さんたちです。前回は漆関係の人間国宝の方を紹介しましたので、今回は茶の湯の黎明期くらいの人から現代より少し前くらいの方までズラッと紹介します。茶道具は古い道具もたくさん出てきますので、昔の...
茶道具 【棗のお作】漆工芸の「人間国宝」薄茶の問答で言いたい作家
薄茶点前の稽古の問答で「お棗のお塗は？」→「宗哲でございます」と言うの、そろそろ飽きてきませんか？「そうは言っても、中村宗哲以外の塗師や作家さんを知る機会が無いんですよね」なんて思ってる人も多いと思います。ということで今回は、「宗哲以外の漆...
お点前 【初炭手前（炉）】の覚え方 「運び・棚・台子」を比較していっぺんに覚える 裏千家茶道
炉の茶事における”ご馳走”とも言われる「炭手前」ですが、炭手前をお稽古で頻繁にすることが出来る方はあまり多くないと思います。今回も風炉の炭手前を解説したページと同様に、”炉”の炭手前によって変化するポイントに注目して複数の ”炉の初炭手前”...